Le concept est génialement simple : c’est un comptoir, il n’est pas possible de manger sur place et pendant toute la journée, en continu, ils font de la pizza au fromage qu’ils vendent à 99 ct la part.
Fromage
4 articles
J'ai mangé un bon aligot à Paris et pas n’importe où, au bistrot Mélac. Situé dans le 11e arrondissement de Paris, c’est une véritable enclave aveyronnaise au cœur de la capitale.
FRITES AU MAROILLES. Mon article pourrait s’arrêter là, mais je vais développer un peu. Le Bierbuik a ouvert il y a moins d’un an, en mars 2019, mais il est déjà une adresse culte à Lille.
Bienvenue dans le temple du fromage lillois ! Au restaurant « Le Broc », les fromages sont encore plus forts que mon jeu de mots dans le titre de cet article ! Il faut dire que la promesse inscrite sur la façade est claire : « Restaurant de cuisine au fromage ».