Bœuf, agneau, canard... Le Barbier qui fume est spécialisé dans la viande fumée... Et j'ai trouvé ce restaurant au poil sur le sujet !
Lille
Il y a certaines adresses qui sont des évidences et c’est par exemple le cas du restaurant Babe, que de nombreux Lillois m'ont recommandée.
Ola, bienvenue chez Taco Memo ! Un nouvel article streetfood et cette fois, on va au Mexique, avec de VRAIS tacos et burritos.
Le concept chez Le Braisé à Lille est simple : des hamburgers cuits au charbon de bois que vous pouvez personnaliser à volonté. C’est pas compliqué, le restaurant se vante d’avoir 4500 recettes possibles (je ne les ai pas toutes essayées).
Deux restaurants à Lille et un à Paris, mais toujours une seule formule chez Canard Street : du canard partout. À essayer : les hamburgers au magret ou au confit de canard !
FRITES AU MAROILLES. Mon article pourrait s’arrêter là, mais je vais développer un peu. Le Bierbuik a ouvert il y a moins d’un an, en mars 2019, mais il est déjà une adresse culte à Lille.
Pour les indécis, pour ceux qui aiment voyager, pour ceux qui aiment les découvertes, il y a une excellente adresse à Lille : Zango.
Quand la cuisine indienne se met à la street food, cela donne le naanwich ! Le concept commence à être de plus en plus visible dans les grandes villes et ce n'est pas moi qui m’en plaindrais !
Bienvenue dans le temple du fromage lillois ! Au restaurant « Le Broc », les fromages sont encore plus forts que mon jeu de mots dans le titre de cet article ! Il faut dire que la promesse inscrite sur la façade est claire : « Restaurant de cuisine au fromage ».
L’Estaminet « Au Vieu de la Vieille » est une des adresses incontournables à Lille pour goûter la cuisine du Nord !